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大和寿司
 来源:五分旅游  发布时间:2019/09/23 17:08:16
 
位于东京都中央区筑地 5-2-1

 

 
大和寿司是筑地市场最著名的两家店之一,与寿司大齐名。新鲜的食材与香甜软糯的米饭混合在一起,好吃到哭!这里的师傅都有十几年的经验,尤其是店主更有40多年的寿司手艺。
早上5:30开始营业,人气非常高,通常都得等上1小时,而且只能用现金。
 
 
站在队伍中看旁边的寿司大队伍,看起来人很少,但其实更多的人在尽头的左边。
大概等了半个小时,终于进去了,应该算是开店之后的第二批客人吧。进店之后坐下,位置非常窄小,和旁边的人几乎是贴着坐。说实话,吃完之后是失望多过于期望的,之前在各个网站上看很多人推崇筑地市场的寿司,说真的,完全没有说的那么好。作为一家普通的寿司店,这里的味道确实还不错,也对得起付出的费用,但是否值得早上5点前往,等几个小时去排队?我觉得也就那么回事吧。
虽然还没吃过东京的高档寿司料理店,但其他类型的餐厅也算是见识过,从服务,对待客人的态度,厨师的手艺,食材的级别来说,大和寿司都离高级料理店有明显的差距,唯一的优势应该就是食材的新鲜度了(注意是新鲜度,而不是食材是否高级)。食物这种东西确实是一分价钱一分货,3800円一位的餐厅,使用的食材,是肯定不会像30000円一位的餐厅一样讲究的。
所以我的建议是,与其这么辛苦去一趟筑地市场,不如多花些钱,去吃一次高级寿司料理店。地址:東京都中央区築地5-2-1 築地市場 6号館
价格:220元人民币/人均
评分:7.5/10,食材新鲜,味道尚可,是可以一吃的店,但真的不值得为此早起和排队。
(张斯斯)
 
   
   
 
   
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