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请到“遗产宝库”体验飞騨牛
——访岐阜县知事古田肇
作者:蒋丰  来源:日本新华侨报网  发布时间:2016/05/10 14:44:53
 

岐阜县位于日本本州岛的中部,是一个内陆县。森林覆盖率非常高,占到总面积的80%,被誉为“森林之国”。岐阜县又号称山水之国,有飞山浓水之称,且锻造业发达,所产的各种刀类行销全日本。

如今,岐阜县引以为傲的财产正受到世界的瞩目。前段时间,代表长良川鹈饲的“清流长良川之鲇”被联合国粮食及农业组织认定为世界农业遗产。除此之外,岐阜县还有很多其他的遗产。比如,被认定为世界文化遗产的“白川乡”,以及被认定为非物质文化遗产的“本美浓纸”,加上世界灌溉设施遗产“曾代用水”,高山祭、古川祭、大垣祭的“山、鉾、屋台行事”进入了世界非物质文化遗产的候选名单,杉原千亩的“救命签证”故事也正在等待2017年的世界记忆遗产的审查。所以,岐阜县实在可以被成为“遗产的宝库”。岐阜县将地区资源以“清流之国岐阜”为名向世界宣传。这一次,《日本新华侨报》记者将围绕岐阜县与中国的交流,吸引游客的措施以及岐阜县的魅力等话题,对岐阜县知事古田肇先生进行专访。

促进人与人之间的相互理解交流

《日本新华侨报》:日本的不少县都和中国的省缔结了友好关系,从而进行交流合作,促进了县和省之间的进一步了解。请您谈一谈岐阜县与中国的交流吧。

古田肇:岐阜县在1988年和中国的江西省缔结友好合作关系。如人之间的交流以及农业、林业领域中的技术合作等涵盖领域广阔的交流,一直都在持续进行。在2013年,也就是江西省和岐阜县友好合作25周年之际,双方相互派遣了代表团,并通过二胡、书等方式来进行了交流,也为友好关系更进一步发展而进行了纪念活动。

在岐阜县和江西省超过了四分之一世纪的交流当中,双方从县和省的关系出发,发展到海津市和江西省,安八町和江西省丰城市等县内的市町交流。如,岐阜县经济大学和江西师范大学的留学生交流,以及县内的民间交流团体还进行了江西省内的植树活动等。

我县在推进国际交流的过程中,并非是短暂的三分钟热度,而是重视植根于地区的、持续性的交流。为此,以县为交流的契机,将不断推动市、町、村和县民的交流作为基本的理念。

随着全球化的进展,岐阜县与海外的相互依存关系不断加深,任何人之间都是相互联系的。因此,彼此之间的相互理解是非常重要的。我认为我们有必要在今后也将这样的交流继续进行下去。

 吸引国内外历史粉丝到关原古战场

 《日本新华侨报》:日本在今年迎来了游客数量的历史高峰。日本的各都道府县也正在极力地向游客们宣传当地的特色和文化自然风光,吸引游客。那么,岐阜县针对吸引中国的观光游客有什么措施呢?

古田肇:经过统计,从中国来到我县的旅行者中,住宿客人的数量从2015年1月至10月,共计超过了14万人。而且,数字增长的情况有比去年超过3倍的势头。

被评为联合国教科文组织世界文化遗产的白川乡、保留了传统的街道风景的飞騨高山,以及日本三名泉之一的下吕温泉都非常受中国游客的欢迎。我们一直在致力于促进北部观光地区以及位于我县西部的关原之战的古战场的活跃化。关原是德川家康统一天下的决战之地。因此,我们将以日本国内的历史迷作为基础,想请海外的各位游客也来游览关原之战的古战场,体验东西文化的交流,从而努力提高岐阜县的魅力。

今后,预计来自中国的自由行游客还会继续增加。为此,我们将会在当今社会重要的信息来源——社交媒体的灵活运用上下功夫。比如说,在中国的推特、最受欢迎的新浪微博上发送信息,并且积极聘用中国的知名博主。此外,今年1月,去过岐阜县旅行的中国游客在上海举行了“旅行体验分享会”,将岐阜县的第一手资料直接传达出去。在会场能听到“现在马上就想去岐阜县旅行”的声音,能感觉到这个分享会得到了非常强烈的反响。

岐阜县作为一个内陆县,在日本是比较少有的。近年来,日本增加了不少前往名古屋港、金泽港、富山港的海外游客。我们也正着手在县内积极地吸引他们来岐阜县旅游观光。

通过这些措施,希望能够让更多的中国游客来到岐阜县,成为岐阜县的粉丝。

 以清流之国岐阜为名向世界宣传

《日本新华侨报》:日本各个地方都有各自独特的县民性,能谈一谈岐阜县的县民性吗?

古田肇:岐阜县位于日本的正中心,可以说是占有地利。还有丰富的自然、地区文化等资源,而最关键的是有着能发挥难以置信的力量的县民性。这是我自己感受到的,岐阜县的优点和魅力。此外,这种魅力的源泉是“清流”。岐阜县约80%的面积都是森林,养育这片丰茂森林的清水也使岐阜县成了“清流之国”。长良川的鹈饲、飞騨牛、鲇和富有柿等食材,美浓和纸、関の刃物等当地产业所产的优秀产品,可以说是清流的“赐物”。我县是由清流所生,清流所育的县。

我们将这样的魅力,以“清流之国岐阜”为名向世界宣传。去年,清流的代名词“清流长良川之鲇”被认定为世界农业遗产,“曾代用水”也被认定为世界灌溉设施遗产。此外,前年“本美浓纸”也被联合国教科文组织非物质文化遗产。“清流之国岐阜”所引以为傲的财产已经得到了世界的认可。

飞騨牛肉和关之刃物最受欢迎

《日本新华侨报》:岐阜县不仅自然资源丰富,能够孕育精华的动植物,也因为地区的历史悠久而有许多著名的特色工艺产品,您能谈一谈岐阜县的特产吗。

古田肇:岐阜县著名的和牛“飞騨牛”,在海外受到了各位食客的好评。“味道浓郁、口感柔软”、“肉汁丰富、是过去从未吃过的口感,印象深刻”,这些都是食客们在吃过飞騨牛之后的感想。近年,岐阜县正在以亚洲为中心,大量增加向海外出口的飞騨牛肉数量。去年7月,岐阜县正式向以法国和英国为首的欧盟国家出口飞騨牛肉。

此外,美浓和纸有着1300年的历史。美浓和纸的细腻程度和柔软度使之有着独特的触感,因此在日本国内外都有着十分高的关注度。最近,美浓和纸在海外游客中的受欢迎程度也一直在增加。岐阜县还作为名刀的产地而为人所知,如众所周知的关之刃物。希望能让中国的游客也购买菜刀。岐阜县的菜刀的设计以及切东西时的感受都是好评不断的。

前年,有着各种各样的岐阜特产的店铺“THE GIFTS SHOP”在交通枢纽JR岐阜站直营场所开店。飞騨牛肉、日本酒等各种食品,关之刃物、东浓的美浓烧等厨房用品,以及飞騨的木工产品等等,清流养育的岐阜县的魅力全都展示在店里。而且,这些特色产品也全部在世界的10个地方展示。希望中国的各位游客能够光顾这家店,购买“清流之国岐阜”生产的珍品。

 

 

 
   
   
 
   
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