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谁将成为日本的“百元店”之王?
作者:蒋丰  来源:日本新华侨报  发布时间:2019/02/20 18:16:18
 

四处可见的“百元店”,是日本人生活中非常重要的组成部分。这些商店里琳琅满目的商品,均以100日元(约合6元人民币)出售,给消费者带来便利的同时还非常实惠,让人印象深刻。可是,也有不少人觉得奇怪:各种用品几乎应有尽有的日本“百元店”,很多甚至开在繁华街头,店员也不少,每件商品只卖100日元,能赚到钱吗?确实,日本“百元店”除了竞争激烈之外,各家都面临着成本增加的巨大痛苦,可以说走到了生死边缘。

日本“百元店”产业的巨头被一些网友戏称为“DSCW”,从大到小依次是Daiso、Seria、CanDo、Wattc,整个市场几乎被他们垄断。但是,四大巨头的利润率差异很大。Daiso是非上市公司,没有公布营业利润率。Seria的营业利润率为10.3%,Cando为2.6%,Watz为2.0%,大相径庭。成本不断增加的背景下,利润率低的企业无法摊平成本,不盈利的店铺持续增加,整个行业正在加速“洗牌”。

2017年秋季,新开业的永旺商场神户南店出现了奇特景象。一层楼上同时出现了Daiso和CanDO两家“百元店”。一位业内人士说:“百元商店经济实惠的独特魅力,对消费者具有很大吸引力,能够起到重要的引流作用。所以,日本无论哪个购物中心,最起码都会配置一家百元店。同时出现两家,说明竞争白热化了。”

截至2017年末,四大巨头在日本开设的百元店总数达到了6850家,比5年前增加了25%。随着对手的快速增多,一家“百元店”如果按部就班,什么都不突破,维持现有的销售额也变得异常困难。因此,有人指出,日本的“百元店”逐渐趋于市场饱和状态,不会再有太大的空间,现在是厮杀拼出王者的时刻。

日本“百元店”行业中,人员费用、房租、运费、设备投资等成本的快速增加,也让各个公司雪上加霜。1月31日,第二大巨头Seria公布的第3季度决算显示,虽然勉强躲过了收益下降的局面,但是股价已经处于下跌趋势中。业界第三、第四大巨头CanDo和Wattc的2018年度决算均以营业收益减少而告终,没有改变数年来收益减少的尴尬状态。

不过,巨头们对“百元店”的发展依然充满了信心。收益情况最好的Seria公司负责人认为,只要拥有强大的AI数据处理能力,就可以让百元店效率发挥到极限,这是自信的来源。Seria于2004年引进了POS系统,2006年引进了基于POS数据的智能订购系统。现在,该集团的自动订货率基本达到了100%。因为数据齐全、高效,该集团销售额上升的同时,原来24小时的订货时间已经被减少到30分钟左右。

此外,从2007年起,日本“百元店”巨头纷纷引入具有杂货店风格的“彩色新业态”。这些新店与原有店铺不同,不仅店面宽大、时尚,而且销售商品的种类及数量,均由人工智能分析后得出,精准把握了消费者的需求。最先引入这种新业态的巨头,营业利润比10年前增长了7倍。此后,同行们也开始追随,加快了行业的同质化。

即便如此,四大巨头的盈利相差依然甚大。从表面上看,各家都是首先进行数据智能分析,然后根据分析结果确定并调整店铺销售商品。可是,同一个地区的百元店,往往摆放的商品却有很大区别。

日本的“百元店”行业没有价格竞争,服务人员素质也基本看齐,重要的是如何备齐消费者想要的商品,是一种看不见的“价值竞争”。正因如此,数据分析能力,才是“百元店”决定胜负的关键。日本消费者会到“百元店”购买各种各样的东西,所以从表面上看,“百元店”好像很畅销。实际上,“百元店”卖不出去的东西会长期堆积在那,消耗成本,这个行业的真正可怕之处在于库存。

而先进的人工智能分析系统,甚至可以根据周围天气、娱乐活动造成的人流量变化、中小学开学、修路带来的影响等信息,准确测算出商品订货量,保证商品不出现积压。所以,日本四大巨头现在已经转变了以前“开店为王”的思路,不惜耗费巨资,拼尽全力提升数据处理能力。因为他们知道,这是个“数据为王”的时代,谁掌握了更先进的AI技术,谁就能成为日本“百元店”行业今后的老大!其实,其它行业又何尝不是如此?

 
   
   
 
   
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